Bylinkové mýty I.

IMG_6126.

Tímto prvním příspěvkem na blogu bych vás tu chtěla nejen přivítat a poděkovat za vaši přízeň, ale hlavně upozornit na něco, co se vám při čtení dalších článků bude určitě hodit.

Jde o bylinkové mýty

To jsou prosím pěkně informace, které vznikly předáváním z lajka na lajka. Asi tak bych to popsala. V dnešní době většina z vás hledá informace na internetu a tak nějak se časem stalo pravidlem, co je psáno, to je dáno a to především na facebooku a v jeho diskuzích. To bohužel ale působí absolutní dezinformovanost lidí, kteří by se o bylinkách, jejich přípravě, skladování a podobně, rádi dozvěděli víc.

Pokusím se vás tedy seznámit zde s těmi nejčastějšími mýty ze světa bylin a jejich užívání. A nejen to, já vám je tu popíšu i správně :)

Sbírání bylin při měsíčku

První takový mýtus, který mi přišel na mysl je ten, který praví, že bylinky se mají sbírat v noci za úplňku. Plná luna je sice dnem, kdy byliny obsahují nejvíce účinných látek a k tomu ještě nějaké ty „magické přísady“, ale to neznamená, že budete bylinky po tmě hledat někde na loukách. Měsíc, jak jistě víte, nebývá v úplňku jen v noci, jako tomu je třeba dnes, kdy dozrává ve stejný čas, jako se narodil můj syn a to v 23:42h. Tento čas se každý měsíc mění. Takže co tím chtěli ti staří bylinkáři říci? No že tento den je nejvhodnějším pro sběr bylin. Nikoli noc, kdy se můžete při nejmenším často splést. Takže sbírejte byliny za úplňku, sbírat je můžete dokonce i den před i den po. Ale za plného světla a vědomí toho, co sbíráte, prosím.

Byliny je možné sbírat kdekoliv

Dalším mýtem mě inspirovala jedna účastnice mého kurzu v Praze, která mne ujišťovala, že už deset let sbírá ginko a lipový květ v Riegrech a báječně jí prospívá. Mno tak já bych si dovolila toto mínění, že nezáleží na tom, kde bylinky sbíráte, vyvrátit. Riegrovi sady konkrétně jsou místem, kde se denně venčí stovky, ne-li tisíce psů. Každý ten strom má kořenový val naložený v psí moči. Mám pokračovat? :) Asi není třeba.
Tak tedy, dobře si vybírejte místa, kde budete své bylinky sbírat, abyste je nemuseli po přinesení domů omývat, abyste si byli jisti, že bylinky, které užíváte jsou opravdu plné léčivých složek, a v neposlední řadě, abyste tato „nemocná místa“ neokrádali o jediný dotek přírody, která je léčí. Vyhýbejte se blízkosti cest, kolejí, fabrik, firem, parkovišť, vyhýbejte se i břehům řek, na kterých sídlí nějaké čističky odpadních vod nebo firmy na výrobu čehokoli. Zkrátka a dobře, udělejte si výlet do přírody, někam, kde není živáčka a kde si nemusíte dělat starosti s tím, čím jsou ty bylinky vlastně živené z toho okolního světa. Naše zemička je krásná, zelená, plná léčiv a lásky :)

Příprava bylinkového čaje

Dnešní díl ukončíme tím nejzásadnějším mýtem v oblasti přípravy bylinných čajů. Čaje prosím, nikdy nevařte. Příprava bylinného čaje, aby pro vás obsahoval všechny flavonoidy, třísloviny atd., kvůli kterým to pijete, musí být opravdu svědomitá, prováděná s citem a láskou. To znamená, že když vím, že uslintaný dudlík, abych ho zbavila všech bakterií, musím vařit ve vodě, nebudu to stejné dělat bylince, která se syntetickému silikonu nemůže rovnat a tudíž ani tento proces ve zdraví přežít. Hitem posledních let je Vitariánství / raw vegan stravování. V jednom jim musím dát za pravdu a to, že pokud chceme přijímat stravu pestrou na vitamíny a účinné látky, není možné ji vařit/desinfikovat.

Jsou dva možné postupy, jak správně připravit čaj tak, aby léčil. Ten první je delší, za to mnohem účinnější. Bylinky naložte na 24 hodin do studené odstáté, ideálně šungitové vody, a potom výluh užívejte studený. Nebo zalijte bylinky vodou do max 80 stupňů Celsia a macerujte 5 minut.
Vařit lze pouze plody, kořeny a kůry rostlin, aby se z nich uvolnily účinné látky.

 

Ano já vím, internet je plný různých rad, ale to neznamená, že jsou správné ;)

 

Děkuji, že se zajímáte o svět těchto nádherných bytostí, protože i rostliny mají svou duši, řeč, pohyb, cykly… Pokud si nechcete nechat ujít příští díl Bylinkových mýtů, zanechte mi svůj e-mail na úvodní stránce webu gabrielatuatti.cz.

S úctou
Vaše Gabriela

Komentáře